Innanzitutto, Benvenuti

Buongiorno o buonasera a tutti, a seconda del fuso orario rispetto ad Asiago.

La Pizzeria Edelweiss vi da il benvenuto sul suo nuovo sito web e vi invita, per quanto possibile dal vostro monitor, ad accomodarvi nel suo caldo ambiente tutto di legno e ad assaporare la sua pizza, le sue birre

e i suoi dolci deliziosi.

È tutto sano, genuino e fatto in casa, a parte la legna, che andiamo a tagliarla in bosco.

La pizzeria Edelweiss è nata nel lontano 1968,

si trova alle porte di Asiago, lungo la strada principale,

proprio sulla sinistra arrivando dalla pianura.

È stata una delle primissime pizzerie di Asiago

e le sue due grandi sale si contraddistinguono per la luminosità

e per il bellissimo “coverto in legno”.

Ovviamente, al centro della sala grande, l’immancabile stübe.

La pizzeria con la stübe

Ebbene sì, la nostra è una pizzeria di montagna e come tale, non poteva non avere una bella stübe al centro della sala principale. Il legno e il cotto sono le essenze del nostro ambiente. Il grande forno a legna è il cuore e il motore del nostro bellissimo lavoro.

il “canon” della nostra mitica stübe,

(d’estate non l’accendiamo!)

Vieni a trovarci

Ecco la nostra insegna.

Per il vostro navigatore siamo

ad Asiago, in Via Verdi, 63

Tel. 0424 462626


CHIUSO IL LUNEDÌ

P.S. Ma ricorda, la Vostra Pizzeria Edelweiss

è aperta solo la sera

Trovarci è davvero facile. Se arrivate ad Asiago dalla Statale del Costo, siamo sulla sinistra, alle porte del paese. Occhio alla nostra insegna, quella verde scuro con la stella alpina stilizzata.

Ma c’è anche la sala del camino

Pizza è sinonimo di allegria e di stare insieme, ma per chi vuole anche calore e intimità c’è la nostra sala del camino, più piccola e più coccola, a un tiro di schioppo della nostra cucina ... dove prepariamo in segreto i nostri prelibatissimi dolci!

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Purtroppo la cucina dell’Edelweiss è aperta sulla sala pranzo

e per il rispetto delle normative non possiamo fare accedere in pizzeria

i nostri amici a quattro zampe